Вкусный гороховый суп

вкусный гороховый суп

Вкуснейший гороховый суп с копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 2 брикета сушеного гороха или горохового супа;
  • 2  копченые куриные грудки;
  • 3 средних клубня картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • соль, перец.

T14A0578

Рецепт горохового супа с фото

1. Брикеты гороха разминаем при помощи толкушки. Варим в соответствии с инструкций 15-20 минут в 6-литровой кастрюле.

горох
2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

T14A0579

3. Добавляем картофель в суп. Солим и перчим по вкусу (будьте осторожны с солью, если в брикете она уже содержится). Варим  еще 10 минут на среднем огне до полуготовности картофеля.

T14A0583
4. Нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке очищенную морковь. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут, периодически помешивая.

T14A0580
5. Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками и добавляем в гороховый суп.

T14A0584
6.  Добавляем в суп обжаренный лук с морковью. Варим еще 10 минут.

Вкусный гороховый суп готов. Приятного аппетита!

вкусный гороховый суп

2 Replies to “Вкусный гороховый суп”

  1. О! Спасибо за идею! Уже недели две мучаюсь, чего бы приготовить, а про гороховый суп, с детства любимый, совсем забыла! И про брикеты, а ведь суп из них — ассоциация с походами и вообще куча хороших воспоминаний! Правда, я привыкла добавлять грудинку, но курица явно диетичнее!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*