Куриные тефтели с рисом

куриные тефтели рецепт

Готовим куриные тефтельки с рисом на пару

Ингредиенты:

  • Куриный фарш– 300 г.
  • Репчатый лук– 1 шт.
  • Батон – 2-3 кусочка
  • Белок яйца– 1 шт.
  • Рис длинный – 100 г.
  • Приправы – по вкусу
  • Соль –по вкусу.

куриные тефтели фото

Рецепт тефтелей с рисом

1. Рис промываем до прозрачности воды. Заливаем рис холодной водой и оставляем на 2 часа. Затем лишнюю воду сливаем, а рис используем для обваливания тефтелей.

куриные тефтели рецепт

2. Готовим фарш, как на котлеты. Лук чистим. Батон замачиваем в молоке или воде. Пропускаем через мясорубку лук и отжатый батон.

куриные тефтели рецепт

3. Смешиваем фарш с перекрученным луком и батоном. Добавляем яичный белок, специи и соль. Перемешиваем.

куриные тефтели рецепт

4. Руки смачиваем холодной водой и лепим из фарша шарики. Обваливаем каждый шарик в рисе. Выкладываем тефтели в пароварку.

куриные тефтели рецепт

5. Готовим тефтели на пару 40 минут.
Вкусные куриные тефтели, которые подойдут даже для детского или диетического питания, готовы.
Приятного аппетита!

куриные тефтели рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*