Фруктовый салат из груш с сыром Дор Блю

новогодний фруктовый салат

Готовим новогодний фруктовый салат из груш

Ингредиенты:

  • Сыр Дор Блю – 100 г.
  • Груши – 2 шт.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.

Для заправки:

  • Масло оливковое– 3 ч.л.
  • Бальзамический уксус– 1 ч.л.
  • Жидкий мёд – 1 ч.л.
  • Для украшения:
  • Зерна граната – 10-20 шт.
  • Кедровые орехи – 1 ст.л.

Рецепт фруктового салата

1. Сыр Дор Блю нарезаем соломкой. Груши для салата берем сочные и сладкие, но не переспевшие. Очищаем груши от кожицы и нарезаем кубиками. Сразу поливаем их лимонным соком.

Рецепт фруктового салата

2. Часть груш оставляем для украшения. Нарезаем кружочками и также сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Рецепт фруктового салата

3. Сковороду прогреваем на среднем огне. Выкладываем на сухую сковороду орехи. Обжариваем помешивая 2-3 минуты. Можно также подсушить и поджарить орешки в микроволновке.

Рецепт фруктового салата

4. Смешиваем все ингредиенты для заправки фруктового салата.

Рецепт фруктового салата

5. Заправляем салат и перемешиваем.

Рецепт фруктового салата

6. Выкладываем салат на тарелку. Вокруг салата выкладываем кружочки груш. Сверху салат украшаем кедровыми орешками и зернами граната.
Рецепт фруктового салата
Вкусный фруктовый салат из груш с сыром готов. Такой салат прекрасно украсит новогодний или любой праздничный стол. Приятного аппетита!

новогодний фруктовый салат

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *