Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой
Ингредиенты:
- 500 г крабовых палочек;
- 1 небольшая (примерно 400 г ) пекинская капуста;
- 0,5 л. банка кукурузы;
- 4 яйца;
- 300 г сыра твердых сортов;
- 1 небольшая луковица;
- майонез для заправки;
- соль, перец по желанию.
Быстрый и лёгкий в приготовлении салатик очень хорош для праздничного стола. Приготовьте для него большую кастрюлю (3-х литровой должно хватить). Если салат готовится не для праздника, то заправлять его лучше будет порционно, а кастрюлю с салатом без заправки еще 2-3 дня можно хранить в холодильнике.
Рецепт салата с крабовыми палочками
1. Пекинскую капусту хорошо промываем и мелко нарезаем. Перемещаем в кастрюлю.
2. Измельчаем лук.
3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем под проточной холодной водой. Затем очищаем от скорлупы, еще раз промываем и мелко нарезаем.
4. Крабовые палочки освобождаем из целлофана и режем колечками.
5. Натираем сыр на крупной тёрке.
6. Открываем банку с кукурузой. Жидкость нам не понадобится в салате, поэтому сливаем её. Саму кукурузу высыпаем в кастрюлю с салатом.
7. Перед подачей салат заправляем майонезом, по желанию слегка солим и перчим. Перемешиваем и выкладываем в салатницу или обычную тарелку. Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой готов. Этот классический вариант приготовления салата с крабовыми палочками Вам определённо понравится! Приятного аппетита!:)
