Летний салат с сулугуни, рецепт летнего салата с фото
Ингредиенты:
для летнего салата:
- 4 помидора (желательно салатных);
- 4 огурца;
- 250-300 г копченого сыра сулугуни;
- пучок зеленого салата;
- немного зелени укропа;
- 100 г маслин без косточек;
- немного сладкого лука.
для заправки салата:
- 1 ч.л. горчицы;
- 2-3 ст. л. соевого соуса;
- 4-5 ст.л. оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Рецепт летнего салата с сулугуни
1. Помидоры нарезаем дольками, огурцы — кружочками, лук — полукольцами. Измельчаем зелень укропа и рвем руками листья салата. Маслины нарезаем колечками. Сыр сулугуни рвем на волокна.
2. Добавляем к салату горчицу, соевый соус, оливковое масло.
3. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Летний салат с сыром сулугуни готов! Приятного аппетита!
Смотреть еще летние рецепты и летние салаты.