Новогодний салат с горбушей «Лошадь»

Новогодний салат в форме лошадиной головы, рецепт с фото

рецепт салата лошадь

Ингредиенты:

Новогодний салат с горбушей

Рецепт салата «Лошадь».

1. Картофель отвариваем в мундирах. Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и очищаем.

Новогодний салат с горбушей

2. Формируем слои салата.
1 слой салата – натертый на крупную терку картофель. Сразу придаем салату очертания головы лошади. Сверху слой промазываем майонезной сеткой.

Новогодний салат с горбушей

2 слой – мелко нарезанное филе горбуши. Примерно 1/3 часть рыбы оставляем для украшения салата. Также промазываем слой майонезом.

Новогодний салат с горбушей

3 слой – мелко нарезанные огурцы и покрошенный желток яиц. Опять промазываем слой майонезной сеткой.

Новогодний салат с горбушей

4 завершающий слой – белки яиц натертые на мелкую терку. Руками придаем салату окончательную форму. Удаляем лишние крошки вокруг «головы лошади».

Новогодний салат с горбушей

Гриву лошади делаем из горбуши нарезанной тонкой соломкой. Глаза и ноздри вырезаем из огурца. Вокруг салата выкладываем листья салата.

Новогодний салат с горбушей
Даём салату настояться в холодильнике 30 минут и подаем. Красивый новогодний салат в форме головы лошади гото!
Приятного аппетита и веселых праздников!

рецепт салата лошадь

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *