Рецепт классического греческого салата с фото
Ингредиенты:
- Помидоры – 4-5 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Маслины – 200 г.
- Листья салата – небольшой пучок
- Сыр Фета – 150 – 200 г.
- Базилик свежий – по вкусу
- Орегано сушеный – 1 ч.ложка
- Перец черный молотый – по вкусу
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Лимонный сок – из половины лимона.
Рецепт греческого салата
1. Помидоры, огурцы, перец и лук крупно порезать. В идеале надо всё порезать крупными кусочками, но вы можете порезать так, как вам привычно.
2. Салат порвать руками, положить в салатницу и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Сверху положить нарезанные овощи и маслины. Аккуратно перемешать.
3. Сыр нарезать кубиками или просто крупными кусочками.
4. Приготовить заправку для салата. Смешать оливковое масло с лимонным соком, орегано, солью и черным молотым перцем.
5. Заправить салат заправкой. Аккуратно перемешать. Выложить сверху кубики Феты и еще раз осторожно перемешать. Украсить листьями базилика.
Классический греческий салат готов! Приятного аппетита!
