Салат из сердца, рецепт с фото

Салат из сердца с корейской морковью, рецепт с фото

салат из сердца
Ингредиенты:

  • Сердце говяжье – 0,5 кг
  • Репчатый лук– 1 шт.
  • Корейская морковь – 150 г.
  • Майонез – 2-3 ст. ложки
  • Уксус столовый 9% – 3 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Петрушка – 4-5 веточек.

салат из сердца

Рецепт салата из сердца с корейской морковью.

1. Сердце отвариваем в течение 4-5 часов до готовности. Достаем из кастрюли и оставляем остывать.
салат из сердца
2. Лук мелко нарезаем и маринуем в уксусе в течение 30 минут- часа.

салат из сердца
3. Сердце нарезаем соломкой. Смешиваем сердце, морковь по-корейски и маринованный лук.

салат из сердца
4. Салат солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем по своему вкусу, например, зеленью петрушки, желтком и морковью.

салат из сердца
Салат из сердца с корейской морковью готов. Приятного аппетита!

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *