Готовим салат «Дамский» с курицей и ананасами, рецепт с фото
Простой и вкусный салат, который замечательно подойдёт для праздничного стола. Для более эффектной подачи будем использовать креманки или красивые невысокие стеклянные стаканы. Салат, возможно, понравится не каждому, ведь в нём солёное сочетается со сладким. Но курица с ананасами — это уже классика и многим это сочетание приходится по душе.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе (300 г);
- 300 г консервированных ананасов кусочками;
- 70 г сыра;
- пучок салата;
- майонез;
- соль, перец;
- для украшения можно взять петрушку, помидоры черри, огурец, зеленые маслины и т.п.
Рецепт дамского салата с курицей, ананасами и сыром
1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Достаём из воды и остужаем.
2. Листья салата промываем под проточной водой и крупно рвем руками. Выкладываем на дно креманок.
3. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и укладываем ровным слоем на салат.
4. Следующим слоем выкладываем ананасы. При желании их можно нарезать более мелко.
5. Сверху выкладываем слой курицы и выдавливаем майонез.
6. Посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.
7. Украшаем салат-коктейль и подаём на стол. Я для украшения использовала оливки, мне нравится, как они сочетаются с курицей и ананасами, но это на любителя. Салат можно украсить красиво нарезанным свежим огурцом или добавить разрезанный пополам помидор черри. А можно просто выдавить немного майонеза и воткнуть веточку петрушки. Фантазируйте и наслаждайтесь вкусным салатом! Приятного аппетита!