Приготовление салата Подсолнух с курицей и чипсами
Ингредиенты (на 2 тарелки):
- 2 копченых куриных филе;
- 400 г свежих шампиньонов;
- 300 г сыра;
- 3 яйца;
- 1 средняя луковица;
- 1 большая банка маслин без косточек (0,5 л);
- чипсы «Прингл»;
- можно добавить зелень салата для украшения салата;
- немного растительного масла для жарки.
Рецепт салата «Подсолнух»
Салат Подсолнух выкладываем слоями.
1-й слой: мелко нарезанное копченое куриное филе.
2-й слой: обжариваем шампиньоны 15 минут на растительном масле, солим и перчим.
Выкладываем 2-м слоем на курицу.
3-й слой: отваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца. Сверху смазываем майонезом.
4-й слой: натертый на крупной терке сыр.
5-й слой: плотно выкладываем разрезанные пополам маслины.
Отправляем салат настояться в холодильник на 2-3 часа. Затем достаем и украшаем чипсами.
Вкусный салат Подсолнух с курицей и чипсами готов! Приятного аппетита!