Салат «Тигр» на год Тигра 2022, рецепт с фото и видео

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-retsept

Салат «Тигренок» (тигр) с копченой курицей и черносливом – рецепт на Новый год

При виде такого забавного и аппетитного салата хочется, чтобы праздник наступил как можно скорее. Угощение в виде символа наступающего 2022 года обязательно притянет удачу к каждому, кто его попробует!

Продукты для салата «Тигрёнок»:

• копченая курица (грудка или крупный окорочок) – 1 шт;
• морковь, заранее отваренная и охлажденная – 2 -3 шт;
• огурцы свежие – 2 шт;
• маринованные огурчики – 1-2 шт;
• яйца крутые – 4 шт;
• чернослив без косточек – 10 шт;
• маслина черная крупная – 1 шт;
• перец помолотый, сметана, майонез – по вкусу.

Приготовление тигренка

1. Вареную морковь очистите, от одной – самой крупной – отрежьте два одинаковых кружка (это будут ушки). Остальную морковку мелко натрите.

2. Для усов «Тигрёнка» с одного вареного яйца натрите белок и отложите отдельно. От второго белка отрежьте пару одинаковых кружочков – для глаз «полосатого». Остальные яйца тоже мелко натрите – для салата.

3. Чернослив сложите в мисочку и на 7-10 минут залейте горячей водой. Обсушите, один плод отложите для носика, а основную порцию пошинкуйте тоненькой соломкой. Часть нарезанного чернослива отложите для тигриных полосок.

4. Огурцы свежие вымойте, тоже обсушите, натрите крупно или пошинкуйте соломкой. Потом точно так измельчите огурцы маринованные.

5. Копченую куриную грудку или мякоть с окорочка нарежьте короткой и тонкой соломкой. В равных пропорциях смешайте майонез и сметану, поперчите.

6. На плоском нарядном блюде соберите салат «Тигрёнок» на Новый год 2022. Слои выложите в таком порядке: копченая курица и слой сметаны с майонезом; чернослив и свежие огурцы; потом маринованные огурчики, яйца и майонез со сметаной.

7. Далее тертая морковь. Покройте оранжевым овощем полностью верх салата и бока, чтобы не просвечивался белый слой из майонеза со сметаной. На 1-2 часа поставьте в холодильник.

8. Завершите оформление: выложите ушки из кружков моркови, украсьте полосочками из чернослива. Усы сделайте из тертых белков и полосочек чернослива, потом нос.

9. Приложите кружки из белков – глаза. Сверху на них – по половинке маслины. Салат «Тигрёнок» с копченой курицей и черносливом готов к подаче на новогодний стол 2022, приятного всем аппетита!

Посмотрите так же видео-рецепт салата «тигренок» — этот салат делают по разному и с разными ингредиентами, но сам принцип приготовления и как наложить слои салата, сформировав его полностью можно понять из этого видео. Вы так же можете при желании заменять ингредиенты салата на свои любимые, например, вместо курицы использовать колбасу, или холодную отварную говядину, добавить слой из тертого отварного картофеля, прибавить больше маслин к черносливу или полностью заменить его только на маслины. Так же как формировать и украшать салат можно на свой вкус и богатое воображение. Сразу же после видео посмотрите на примеры различного украшения тигренка.

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-formirovanie-i-ukrashenie-salata-tigrenok-tigr

Фото: формирование и украшение салата «Тигренок» (рецепт с колбасой)

Видео-рецепт салата «Тигр» или «Тигренок»

Фото примеры украшения салата «Тигр» (тигренок)

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-i-formirovanie-salata-tigrenok

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-salat-tigrenok

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-salata-tigrenka

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-salata-tigrenok

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-tigrenka-salata

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-tigrenka

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-formirovanie-i-ukrashenie-salata-tigrenok

Фото: схема наложения слоев салата тигренок и его украшение

Всем удачи и с наступающим годом Тигра!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*