Сладкий блинный пирог с творожной начинкой
Необходимые проукты:
Для блинов:
Яйца – 3 шт.
Мука – 250 г.
Вода – 2,5 стакана
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло подсолнечное (или сливочное) – 2 ст. ложки
Для начинки:
Творог – 600-700 г.
Сахар – по вкусу
Сметана – 2-3 ст. ложки
Изюм – 100 г.
Курага – 100 г.
Яблоки – 3 шт.
Для заливки:
Яйца – 5-6 шт
Сметана – 5 ст. ложек
Сахар – по вкусу.