Узбекская кухня

узбекская дамлама в казане, приготовление с фото

Узбекская дамлама в казане в домашних условиях, рецепт с фото Узбекская кухня считается одной из самых молодых в мире. Тем не менее, узбекские блюда успели завоевать весь мир. Чего стоит один только плов из баранины? Его пошаговый

Шурпа из баранины, классический пошаговый рецепт с фото

Шурпа из баранины, классический рецепт с фото в домашних условиях Шурпа из баранины – вкуснейший мясной суп с овощами на жирном, наваристом бульоне. Его название происходит от арабского «шорба» или тюркского «чорба», то есть суп.

Рецепт лагмана в домашних условиях из говядины

Рецепт лагмана в домашних условиях из говядины Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. По сути, это и второе блюдо, и густой суп. Классический вариант лагмана готовят из баранины, но в меню татарских и узбекских

долма рецепт пошагово

Как приготовить долму из виноградных листьев и фарша Ходила по рынку и заметила в продаже виноградные листья. Решила, что можно побаловать своих любимых и родных долмой. Это так называемые маленькие  голубцы в виноградных листьях, прародители

самый вкусный плов рецепт

Как приготовить самый вкусный плов из баранины, пошаговый рецепт с фото Среди большого разнообразия блюд Средней Азии особенно популярным является узбекский плов. Это второе блюдо покорило весь мир своей простой приготовления и невероятно аппетитным ароматом,

узбекская самса тандырная

Как приготовить тандырную самсу в домашних условиях Сегодня речь пойдет о настоящей узбекской самсе. Да не о простой слоеной, а о тандырной. Тандыр — это такая своеобразная печь-жаровня круглой или кувшинообразной формы у народов Азии. Изготавливаются


Блюда узбекской кухни, рецепты с фото пошагово.