Птица
Мясо
Рыба
Морепродукты
Мука
Крупы
Сыр
Грибы
Овощи
Фрукты
Орехи
Шурпа из баранины, классический рецепт с фото в домашних условиях Шурпа из баранины – вкуснейший мясной суп с овощами на жирном, наваристом бульоне. Его название происходит от арабского «шорба» или тюркского «чорба», то есть суп.
Восточная кухня
Рецепт лагмана в домашних условиях из говядины Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. По сути, это и второе блюдо, и густой суп. Классический вариант лагмана готовят из баранины, но в меню татарских и узбекских
Как приготовить долму из виноградных листьев и фарша Ходила по рынку и заметила в продаже виноградные листья. Решила, что можно побаловать своих любимых и родных долмой. Это так называемые маленькие голубцы в виноградных листьях, прародители
Как приготовить самый вкусный плов из баранины, пошаговый рецепт с фото Среди большого разнообразия блюд Средней Азии особенно популярным является узбекский плов. Это второе блюдо покорило весь мир своей простой приготовления и невероятно аппетитным ароматом,
Как приготовить тандырную самсу в домашних условиях Сегодня речь пойдет о настоящей узбекской самсе. Да не о простой слоеной, а о тандырной. Тандыр — это такая своеобразная печь-жаровня круглой или кувшинообразной формы у народов Азии. Изготавливаются
Как вкусно приготовить рисовую вермишель с говядиной А как Вы относитесь к китайской кухни? Пряные и ароматные блюда, с неподражаемым сочетанием соленого, кислого и сладкого, с легкой остротой и утонченным вкусом. Китайская кухня приходится по нраву не
Манты с картошкой в пароварке, рецепт приготовления с фото Ингредиенты: Для теста: 500 г муки; 1 ст. теплой воды; щепотка соли. Для фарша: 150 г свинины; 150 г говядины; 400 г лука (примерно 3 луковицы);
Ленивая ачма из лаваша с сыром, рецепт с фото Ингредиенты: Адыгейский сыр – 300 г. Тонкий лаваш – 3 шт. Кефир – 500 мл. Яйца — 3 шт. Сливочное масло – 50 г. Ачма —
Готовим булгур с куриным филе по-восточному Ингредиенты: Булгур – 1 стакан Куриное филе (или грудка) – 0,5 кг Вода – 2 стакана Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Изюм – 2 ст.л. Зира
Турецкий суп «Мерджимек чорбасы» из красной чечевицы Суп сытный, с приятным освежающим вкусом. Варится очень быстро. Время приготовления всего 15 минут. В турецкой кухне просто очень распространены блюда с красной чечевицей, а супы у них всегда
