97
Вкусные и нежные оладушки на кислом молоке, рецепт с фото
Ингредиенты:
- 1 ст. кислого молока;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста;
- 0,5 ст. муки;
- щепотка соли;
- 2 ст.л. сахара;
- растительное масло для жарки.
Рецепт оладушек
1. Яйцо с сахаром и солью взбиваем при помощи вилки, венчика или миксером на маленьких оборотах.
2. Добавляем кислое молоко, разрыхлитель для теста.
3. Всыпаем муку, снова взбиваем. Тесто для оладушков должно получиться по консистенции как густая сметана. При необходимости можно добавить муки.
4. На разогретую сковороду наливаем растительное масло так, чтобы оно ровным слоем покрыло все дно сковороды. Аккуратно столовой ложкой выливаем тесто на сковороду.
5. Оладушки обжариваем с двух сторон до образования аппетитной золотистой корочки.
Самые вкусные оладушки на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!
