Вкусные пирожки с рыбой, луком и яйцом на скорую руку
Ингредиенты:
- 500 г (1 упаковка) готового слоеного дрожжевого теста;
- 2 банки сардины в масле;
- 1 средняя луковица;
- 3 яйца;
- зелень укропа.
Рецепт слоеных пирожков с рыбой
1. Очищаем и нарезаем мелко лук.
2. Измельчаем укроп.
3. Отвариваем вкрутую яйца. Остужаем под холодной проточной водой, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.
4. Перекладываем все ингредиенты в глубокую посуду. Добавляем сардины вместе с маслом.
5. Сардины раздавливаем вилкой и все перемешиваем. При желании можно дополнительно воспользоваться блендером.
6. Слоеное тесто размораживаем, разделяем на 3 части и раскатываем. Разрезаем еще на 4 части.
7. На каждую часть выкладываем в центр начинку.
8. Формируем пирожки. Края теста собираем и плотно защипываем вокруг начинки. На противень выстилаем лист фольги или кальки. Выкладываем сформированные пирожки.
9. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку и выпекаем около 20 минут.
Слоеные пирожки с рыбой готовы! Вот такой простой и быстрый рецепт пирожков. А главное — вкусный! Приятного аппетита :)