Тонкие блинчики рецепт

Тонкие блинчики на молоке

тонкие блинчики на молоке
Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 250 г.
  • Молоко – 2,5 стакана
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу
  • Масло подсолнечное (или сливочное) – 2 ст. ложки.

тонкие блинчики на молоке

Рецепт тонких блинчиков на молоке.

1. Белки взбиваем в крепкую пену.

тонкие блинчики на молоке
2. Желтки разводим в 0,5 стакане молока. Добавим соль, сахар и не прекращая перемешивание, всыпаем муку. Вливаем в тесто масло и вымешиваем до тех пор, пока не исчезнут комки.

тонкие блинчики на молоке

3. Разводим тесто оставшимся молоком и постепенно добавляем взбитые белки.

тонкие блинчики на молоке
4. Разогретую сковороду смазываем смальцем, выливаем на сковороду тесто при помощи половника. Обжариваем блины с двух сторон до золотистого румянца.

тонкие блинчики на молоке
Подаем блины со сметаной, вареньем, мёдом или джемом.

тонкие блинчики на молоке

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: