Торт Шоколад на кипятке

Торт Шоколад рецепт

Торт «Шоколад на кипятке» с шоколадным кремом в мультиварке

Ингредиенты:

Для коржей:

  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 2 стакана
  • Какао-порошок – 6 ст. ложек
  • Сода – 1,5 ч.л. (или разрыхлитель – 2 ч.л.)
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Подсолнечное масло рафинированное – 0,5 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Кипяток – 1 стакан

Для шоколадного крема:

  • Масло сливочное – 200 г.
  • Какао-порошок – 1 ст. ложка
  • Молоко сгущенное – 0,5 банки

Для пропитки:

  • Кофе эспрессо – 40-50 мл.
  • Для украшения торта:
  • Шоколад черный – 1 плитка (100 г.)
  • Шоколадные шарики – по желанию.

Рецепт торта в мультиварке

Рецепт торта в мультиварке

1. Сначала необходимо испечь бисквит. Муку и какао просеиваем. Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, какао, сахар, ванилин, сода) в одной миске. А в другой миске смешиваем все жидкие ингредиенты. Затем в сухих ингредиентах делаем углубление, в которое выливаем жидкие ингредиенты, и круговыми движениями по часовой стрелке все хорошо размешиваем. Затем вливаем стакан кипятка в тесто и хорошо его перемешиваем. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и обсыпаем вафельной крошкой. Выливаем тесто в форму. Выставляем программу «Выпечка» на 75 минут. После окончания программы бисквит можно сразу же достать и оставить остывать.

Рецепт торта в мультиварке

2. Для приготовления крема сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой и какао.

Рецепт торта в мультиварке

3.Для пропитки бисквита можно использовать кофе эспрессо с добавлением коньяка. Или приготовить сахарный сироп. Бисквит получается и без пропитки достаточно влажный, поэтому пропитывая его, надо ориентироваться на свой вкус. Можно вообще обойтись без пропитки.

Рецепт торта в мультиварке

4. Остывший бисквит разрезаем пополам. Пропитываем кофе. Смазываем коржи кремом и выкладываем один на другой. Бока торта также смазываем кремом. Натираем шоколад на крупную терку и обсыпаем торт шоколадной стружкой. Украшаем шоколадными шариками.

Торт Шоколад рецепт
 Вкусный шоколадный торт в мультиварке готов. Приятного чаепития! Еще рецепты тортов смотрите здесь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*