Умное пирожное, рецепт с фото

Рецепт умного пирожного

Готовим умное пирожное, которое в процессе выпечки само разделяется на бисквит, заварной крем и суфле

Пожалуй, один из самых простых вариантов приготовления вкусного десерта, так сказать для ленивых. А получается весьма профессионально! Смешиваете ингредиенты, а они сами  распределяются по слоям при выпекании. Предлагаю посмотреть еще наши рецепты самых вкусных тортов и десертов.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные- 4 шт.
  • Вода – 1 ст. ложка
  • Масло сливочное — 125 гр.
  • Молоко — 0,5 л.
  • Мука — 1 ст.
  • Сахар — 125 гр.
  • Ванилин – 0,5 ч. л.

Умное пирожное

Рецепт умного пирожного с фото

1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином и 1 ст. ложкой воды. Добавляем растопленное (но не горячее!) сливочное масло. В несколько приемов добавляем муку и хорошо размешиваем. Затем вливаем постепенно молоко и тоже хорошо размешиваем.

Умное пирожное

2. Белки взбиваем в крепкую пену.

Умное пирожное

3. Добавляем белки в основную массу и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Умное пирожное

4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут. В процессе выпечки тесто разделяется само на 3 слоя (вкусный бисквит, заварной крем и суфле) и получается потрясающе вкусное пирожное.
Перед тем как разрезать, даем пирожному полностью остыть. Украшаем по своему вкусу. Например, можно посыпать сахарной пудрой.

Умное пирожное готово. Приятного аппетита!

Рецепт умного пирожного

Рекомендуем:
Загрузка...
Вам может понравиться:
Умное пирожное, рецепт с фото: 1 комментарий
  1. Я не очень впечатлилась,а вот крестнице очень понравился,попросила научить ,ей 8 лет,под присмотром справилась .За день слопали два пирога. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *