Вкусные драники из кабачков

драники рецепт

Вкусные кабачковые драники с укропом

Смотрите еще вкусные овощные рецепты.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 3-4 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное – для жарки
  • Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
  • Соль – по вкусу
Puzzle English

Драники из кабачков

Рецепт драников из кабачков

1. Кабачки очищаем от кожуры. Если они совсем молоденькие, то делать это не обязательно. И натираем кабачки на крупной терке.

Драники из кабачков

2. Мелко нарезаем зелень.

Драники из кабачков

3. Смешиваем кабачки, яйца и муку. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Драники из кабачков

4. Столовой ложкой выкладываем кабачковую массу на хорошо разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Жарим на среднем огне несколько минут. Затем переворачиваем при помощи лопатки и жарим с другой стороны.

Драники из кабачков

Вкусные кабачковые драники готовы. Подаём нежные драники из кабачков со сметаной, по желанию украсив зеленью.
Приятного аппетита!

драники рецепт