Говядина по-мексикански, рецепт с фото

рецепт говядины по-мексикански

Вкусное рагу из говядины с фасолью, болгарским перцем и кукурузой

Вот такое вкусное второе блюдо из говядины в остром соусе по-мексикански можно приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты:

ингредиенты для говядины по мексикански

Рецепт говядины по-мексикански с острым соусом

1. Очищаем и нарезаем лук.

лук

2. Говядину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем полосочками.

говядина

3. Лук обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до прозрачности (полуготовности).

обжариваем лук

4. Выкладываем к луку говядину и обжариваем еще 5 минут на среднем огне, постоянно перемешивая, чтобы ничего не подгорело.

говядина на сковороде

5. Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, промываем и нарезаем полосками. Добавляем на сковороду к говядине, перемешиваем. Жарим еще 5 минут.

мясо с перцем

6. Помидоры обдаем кипятком, сливаем воду, счищаем кожицу. Нарезаем кубиками.

помидоры

7. Добавляем помидоры в сковороду вместе с томатной пастой, перемешиваем.

овощи для рагу с говядиной

8. Измельчаем колечко острого перца. Добавляем его тоже к говядине.

красный перец
9. Высыпаем из баночек кукурузу и красную фасоль вместе с соком. Перемешиваем, тушим еще 5 минут.

фасоль кукуруза для говядины

10. Всыпаем измельченную зелень петрушки и выдавленный с помощью чеснокодавилки чеснок.

рагу с говядиной на сковороде

11. Перемешиваем, снимаем с огня и накрываем крышкой. Даем настояться 15-20 минут.

как готовить рагу из говядины

Вкусное второе блюдо из говядины по-мексикански готово! Приятного аппетита!

говядина с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

One Reply to “Говядина по-мексикански, рецепт с фото”

  1. Wow, amazing blog layout! How long have you been blogging for?

    you make blogging look easy. The overall look of your web site is excellent,
    as well as the content!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*