Куриные котлеты с луком

Нежные котлеты из куриного фарша, рецепт с фото

куриные котлеты с луком

Ингредиенты:

  • 700 г куриного фарша;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 яйца;
  • 0,5 ст. молока;
  • 3 ломтика батона;
  • укроп;
  • соль, перец по вкусу;
  • мука;
  • растительное масло для жарки.

T14A5815 T14A5818

Рецепт куриных котлет с луком.

1. Ломтики батона замачиваем в молоке. Разминаем вилкой.

T14A5819

2. В куриный фарш разбиваем яйца, солим и перчим. Перемешиваем.

T14A5817

3. Мелко нарезаем лук и зелень укропа. Добавляем к фаршу. Все перемешиваем.

T14A5820

4. Котлеты лепим руками, смоченными под проточной водой.

T14A5824

5. Обваливаем куриные котлеты в муке.

T14A5825

6. Обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки (примерно по минуте с каждой стороны). Затем делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и обжариваем еще по 10 минут с каждой стороны.

T14A5828

Нежные куриные котлеты с луком готовы! Приятного аппетита!

котлетки из куриного фарша

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *