Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Рулетики из курицы с ветчиной и сыром

Рулетики из курицы с ветчиной и сыромИнгредиенты:

  • Куриные грудки – 2 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Ветчина – 100 г.
  • Специи (черный молотый перец, карри) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Мука
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари.

Рулетики из курицы с ветчиной и сыром

Рецепт куриных рулетиков.

1. Куринные грудки замачиваем в молоке на час.
Затем разрезаем их пополам. Каждый кусочек филе надрезаем так, чтобы его можно было развернуть. Солим, перчим по вкусу.

2. Сыр и ветчину нарезаем пластинками.
В куриное филе вкладываем ветчину, а сверху сыр. Филе сворачиваем рулетом.

Рулетики из курицы с ветчиной и сыром

Рулетики из курицы с ветчиной и сыром
3. Яйцо взбиваем вилкой.
Обваливаем куриные рулетики сначала в муке, затем обмакиваем во взбитом яйце и обваливаем в панировочных сухарях.

4. Жарим наши рулетики на растительном масле на среднем огне. Периодически переворачиваем рулеты, чтобы со всех сторон образовалась золотистая, румяная, хрустящая корочка.

Рулетики из курицы с ветчиной и сыром

Куриные рулетики с ветчиной и сыром готовы! Приятного аппетита!

Рулетики из курицы с ветчиной и сыром

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *