Тушеная стручковая фасоль с кунжутом

Тушеная спаржиевая фасоль с болгарским перцем и кунжутом

вкусная стручковая фасоль

Ингредиенты:

тушеная стручковая фасоль

Рецепт тушеной стручковой фасоли.

1. Стручковую фасоль промываем, срезаем черенки, разрезаем поперек на 2-3 части. Болгарский перец отделяем от плодоножки и семян, промываем, нарезаем тонкими полосочками. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем фасоль и болгарский перец. Обжариваем на среднем огне около 5 минут, постоянно перемешивая. Можно слегка посолить  (учтите, что заправкой будет служить соленый соевый соус).

тушеная стручковая фасоль
тушеная стручковая фасоль
2. Затем добавляем кунжут и обжариваем еще 2 минуты.

стручковая фасоль с кунжутом
3. Добавляем 200 мл воды, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10-15 минут. Периодически перемешиваем. При подаче поливаем сверху соевым соусом по вкусу. Тушеная стручковая фасоль c кунжутом и болгарским перцем готова! Приятного аппетита!

вкусная стручковая фасоль

 

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *