Вкусная пицца с беконом

Пицца с беконом, рецепт пиццы с фото

вкусная пицца с беконом

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 ст. муки;
  • 0,5 ст. теплой кипяченой воды;
  • 3 ч.л. быстрорастворимых сухих дрожжей;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. соли;
  • немного специй.

Для начинки:

Рецепт приготовления пиццы с беконом.

1. Готовим тесто. В теплую воду добавляем сахар, всыпаем дрожжи и аккуратно перемешиваем деревянной ложкой до полного растворения дрожжей.

вкусная пицца с беконом
2. Всыпаем соль и муку, добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Готовое тесто для пиццы должно быть нежным,  эластичным и не приставать к рукам. При необходимости добавляем еще муки или растительного масла. Оставляем тесто подходить в теплом месте, пока мы будем заниматься начинкой для пиццы.

вкусная пицца с беконом
3. Подготавливаем начинку для пиццы. Тонко нарезаем бекон.

вкусная пицца с беконом
4. Натираем на крупной терке сыр.

вкусная пицца с беконом
5. Разделяем тесто на 2 части. Тонко раскатываем, оставляем небольшие бортики. Тесто присыпаем специями для пиццы и слегка раскатываем скалкой. Выкладываем тесто на противень, застеленный калькой. Оставляем раскатанные основы для пиццы на 5-10, чтобы они еще немного подошли.

вкусная пицца с беконом

6. Тем временем готовим соус для пиццы. Растапливаем растительное масло, добавляем по 4 ст.л. горячей кипяченой воды и томатной пасты, выдавливаем чеснок. Соус перемешиваем и смазываем им тесто для пиццы.
вкусная пицца с беконом
7. Выкладываем слоями начинку. Сначала идет бекон.
вкусная пицца с беконом
8. Сверху выкладываем консервированные грибы.
вкусная пицца с беконом
9. Выкладываем нарезанные кружочками помидоры черри.
вкусная пицца с беконом
10. Маслины, нарезанные кружочками.
вкусная пицца с беконом
11. Посыпаем тертым сыром.

пицца с беконом

12. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. На готовность проверяем, проткнув зубочисткой тесто. Если зубочистка остается чистой — вкусная пицца с беконом готова! Приятного аппетита!

вкусная пицца с беконом

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *