Яичница с ветчиной в помидорах

Необычный вариант приготовления обычной яичницы, рецепт с фото

Яичница с ветчиной в помидорах

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Ветчина (колбаса, сосиски) – 50 г.
  • Масло растительное – 1 ст. л.

Яичница с ветчиной в помидорах

Рецепт яичницы с ветчиной в помидорах.

1. Лук с ветчиной мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле.

Яичница с ветчиной в помидорах
2. С помидор срезаем верхушечки и ножом вырезаем сердцевину. Делаем это аккуратно, чтобы не проткнуть помидор насквозь.

Яичница с ветчиной в помидорах
3. Помидоры солим и переворачиваем вверх дном на 5 минут, чтобы стек лишний сок. Затем в каждый помидор выкладываем лук с ветчиной, а сверху выливаем яйцо. Сверху немного солим. Выкладываем помидоры на смазанный маслом противень.

Яичница с ветчиной в помидорах
4. Ставим помидоры в духовку и запекаем при 200 градусах пол часа.
Вкусная яичница в помидорах готова. Приятного аппетита!

Яичница с ветчиной в помидорах

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *