Готовим вкусные сосиски в дрожжевом тесте
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое – 300 г.
- Сосиски – 4-6 шт.
- Яичный желток – 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Рецепт сосисок в тесте
1. Тесто можно приготовить самим или купить уже готовое. Можно использовать сдобное тесто (как на пирожки) или не сладкое тесто (как для хлеба). Выбирайте по своему вкусу. Тесто делим на 4 или 6 комочков, в зависимости от того, насколько крупные сосиски и любите ли Вы толстое пышное тесто.
2. Каждый шарик теста скатываем в колбаску и раскатать скалкой. Должны получиться длинные прямоугольники теста. Каждую сосиску заворачиваем в тесто.Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем сосики в тесте на противень. Накрываем полотенцем и даем подойти тесту примерно 15 минут в теплом месте.
3. Смазываем сосиски в тесте желтком.
Противень ставим в духовку и выпекаем сосиски в тесте 15 минут при 180 градусах. Вкусные сосиски в тесте готовы. Приятного аппетита!
