Вкусные сосиски в тесте
Готовим вкусные сосиски в дрожжевом тесте
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое – 300 г.
- Сосиски – 4-6 шт.
- Яичный желток – 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Рецепт сосисок в тесте.
1. Тесто можно приготовить самим или купить уже готовое. Можно использовать сдобное тесто (как на пирожки) или не сладкое тесто (как для хлеба). Выбирайте по своему вкусу. Тесто делим на 4 или 6 комочков, в зависимости от того, насколько крупные сосиски и любите ли Вы толстое пышное тесто.
2. Каждый шарик теста скатываем в колбаску и раскатать скалкой. Должны получиться длинные прямоугольники теста. Каждую сосиску заворачиваем в тесто.Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем сосики в тесте на противень. Накрываем полотенцем и даем подойти тесту примерно 15 минут в теплом месте.
3. Смазываем сосиски в тесте желтком.
Противень ставим в духовку и выпекаем сосиски в тесте 15 минут при 180 градусах. Вкусные сосиски в тесте готовы. Приятного аппетита!