Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные брынзой

Готовим помидоры фаршированные брынзой, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5-6 шт. (средних)
  • Брынза – 250 г.
  • Сливочное масло – 3 ст. ложки
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Чеснок – 6-8 зубчиков.

Помидоры фаршированные брынзой

Рецепт фаршированных помидоров

1. Брынзу натираем на мелкую терку. Добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок и мягкое сливочное масло комнатной температуры. Хорошо перемешиваем вилкой. Обычно дополнительно солить начинку не надо. Но если брынза не сильно соленая, то солим по вкусу. Добавляем мелко нарезанные листья петрушки и еще раз перемешиваем.

Помидоры фаршированные брынзой
2. С помидор срезаем верхнюю часть. Чайной ложкой вынимаем из помидор сердцевину и семечки.

Помидоры фаршированные брынзой
3. Начиняем помидоры начинкой и ставим их в холодильник на 20 минут.

Помидоры фаршированные брынзой
4. Перед подачей украшаем зеленью. Помидоры фаршированные брынзой готовы. Приятного аппетита!

Помидоры фаршированные брынзой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*