Вкусная закуска «Мухоморы»

Простая и эффектная закуска из кабачков с помидорами

Рецепт мухоморов
Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Помидоры – 5-6 шт.
  • Майонез – 50 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Укроп, петрушка – для украшения.

Закуска мухоморы

Рецепт мухоморов.

1. Кабачки нарезаем тонкими пластинами и обжариваем с двух сторон на сковороде на растительном масле. Немного солим сверху каждую пластину.

Закуска мухоморы

2. Смешиваем в небольшой мисочке майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Закуска мухоморы

3. Остывшие кабачковые пластины смазываем майонезом с чесноком и сворачиваем кабачки рулетиком.

Закуска мухоморы

4. Из помидор вырезаем «шляпки» для «мухоморов» и выкладываем их на кабачковые рулетики. Семена из помидоров лучше удалить, чтобы «шляпки» крепко прилегали к «ножкам» наших «мухоморов».

Закуска мухоморы

5. Шляпки украшаем точечками майонеза. Между «мухоморами» выкладываем травку из укропа и петрушки.
Вкусная закуска «Мухоморы» из кабачков и помидор готова. Приятного аппетита!

Рецепт мухоморов

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *