Вкусные рулетики из кабачков

Готовим кабачковые рулетики с морковью и орехами

Рецепт рулетиков из кабачков
Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Морковь – 4-5 шт.
  • Измельченные грецкие орехи – 2-4 ст. ложки
  • Майонез – 70 г.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки.

кабачковые рулетики

Рецепт рулетиков из кабачков.

1. Кабачки моем и нарезаем вдоль тонкими пластинами. Каждую пластину солим, смазываем растительным маслом и выкладываем на смазанный маслом противень. Запекаем кабачки при 180 градусах около 20 минут.

кабачковые рулетики

2. Морковь натираем на мелкую терку. Смешиваем морковь с пропущенным через пресс чесноком, майонезом и измельченными грецкими орехами. Солим по вкусу.

кабачковые рулетики

3. На остывшие пластины кабачков намазываем начинку из моркови и орехов. Сворачиваем кабачковые пластины рулетом.

кабачковые рулетики

4. Рулетики из кабачков с морковью и орехами готовы. Подаем кабачковые рулетики с помидорами и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт рулетиков из кабачков

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *