Рулет из омлета в духовке

Вкусный рулет из омлета


Рулет из омлета в духовке
Ингредиенты:

Для омлета:

  • 4 яйца;
  • 2 ст.л. муки;
  • 2 ст.л. картофельного крахмала;
  • 3 ст.л. майонеза.

Для начинки:

  • 1 средний помидор;
  • 300 г сыра;
  • 5 охотничьих колбасок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • зеленый лук;
  • соль, перец;
  • растительное масло для смазывания противня.

Рулет из омлета в духовке

Рецепт рулета из омлета с фото.

1. Готовим омлет. Взбиваем с помощью миксера яйца с щепоткой соли. Всыпаем муку, крахмал и перемешиваем. Добавляем майонези взбиваем с помощью миксера  до образования однородной яичной масы.

Рулет из омлета в духовке

2. На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазывем ее небольшим количеством растительного масла. Выливаем  яичную массу и разравниваем ее по поверхности. Отправляем противень на 5-10 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Рулет из омлета в духовке

3. Тем временем готовим начинку для рулета из омлета. Нарезаем колбаски, помидор.

Рулет из омлета в духовке

Рулет из омлета в духовке

4. Измельчаем зелень. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Рулет из омлета в духовке

5. Натираем на крупной терке сыр.

Рулет из омлета в духовке

6. Достаем омлет из духовки.

Рулет из омлета в духовке
7. Смазываем омлет сверху майонезом. Равномерно выкладываем колбаски, сверху слой помидоров, зелень с чесноком, посыпаем тертым сыром.

Рулет из омлета в духовке

8. Сворачиваем омлет с начинкой в рулет.
Рулет из омлета в духовке
9. Отправляем рулет из омлета в духовку еще на 10 минут.

 Перед подачей разрезаем поперек на несколько частей. Рулет замечательно подойдет как в качесвте горячей закуски, так и холодной закуски. Вкусный рулет из омлета готов! Приятного аппетита!

Рулет из омлета в духовке

Опубликовано: | Категория: Закуски | Тэги: , | Автор текста:
Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: