Куриные тефтели с рисом

Готовим куриные тефтельки с рисом на пару

куриные тефтели рецепт
Ингредиенты:

  • Куриный фарш– 300 г.
  • Репчатый лук– 1 шт.
  • Батон – 2-3 кусочка
  • Белок яйца– 1 шт.
  • Рис длинный – 100 г.
  • Приправы – по вкусу
  • Соль –по вкусу.

куриные тефтели фото

Рецепт тефтелей с рисом.

1. Рис промываем до прозрачности воды. Заливаем рис холодной водой и оставляем на 2 часа. Затем лишнюю воду сливаем, а рис используем для обваливания тефтелей.

куриные тефтели рецепт

2. Готовим фарш, как на котлеты. Лук чистим. Батон замачиваем в молоке или воде. Пропускаем через мясорубку лук и отжатый батон.

куриные тефтели рецепт

3. Смешиваем фарш с перекрученным луком и батоном. Добавляем яичный белок, специи и соль. Перемешиваем.

куриные тефтели рецепт

4. Руки смачиваем холодной водой и лепим из фарша шарики. Обваливаем каждый шарик в рисе. Выкладываем тефтели в пароварку.

куриные тефтели рецепт

5. Готовим тефтели на пару 40 минут.
Вкусные куриные тефтели, которые подойдут даже для детского или диетического питания, готовы.
Приятного аппетита!

куриные тефтели рецепт

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *