Куриные сардельки в домашних условиях, рецепт с фото
Ингредиенты:
- Куриный фарш– 1 кг.
- Сливочное масло– 50 гр.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Крахмал – 1 ст.л.
- Приправа (для курицы или для фарша) –по вкусу
- Соль –по вкусу.
Рецепт домашних сарделек
1. Куриный фарш смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры, яйцом и молоком. Солим, добавляем специи по вкусу и крахмал. Хорошо перемешиваем.
2. Полученный фарш при помощи столовой ложки выкладываем на пищевую пленку.
3. Сворачиваем пленку вокруг фарша и завязываем края пленки узлами.
4. Отвариваем сардельки в кипящей воде в течение 15 минут.
Вкусные, нежные и ароматные домашние куриные сардельки готовы. По такому же принципу можно приготовить и домашние куриные сосиски.
Приятного аппетита!
