Вкусное варенье из клубники

варенье из клубники

Рецепт клубничного варенья с фото

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 кг,
  • Сахар — 1 кг.

варенье из клубники

Рецепт клубничного варенья

1. Клубнику перебираем, моем и выкладываем на ткань или бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя вода. Затем складываем клубнику в кастрюлю и засыпаем сахаром. Через 6-7 часов клубника пустит сок и можно будет варить варенье.

варенье из клубники
2. Кастрюлю с клубникой ставим на средний огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут. Пенку снимаем. Оставляем варенье остывать.

варенье из клубники
3. Следующий раз провариваем варенье еще 5 минут не ранее чем через 6-7 часов, а лучше оставить варенье на ночь, а утром проварить. Опять оставляем варенье остывать.
Пока варенье остывает, необходимо простерилизовать банки. Через 6 часов снова довести варенье до кипения, проварить 5 минут и горячим разлить в стерилизованные банки и закатать крышками.
Ароматное, вкусное клубничное варенье с целыми ягодками клубники готово! Приятного аппетита!

варенье из клубники

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *