Рецепт печеночного паштета с фото

печеночный паштет рецепт

Готовим вкусный паштет из говяжей печени, рецепт с фото

Ингредиенты:

печеночный паштет рецепт

Рецепт печеночного паштета

1. Морковь чистим, моем, нарезаем крупными кружочками. Печень моем, очищаем от пленок. Лук нарезаем крупными полукольцами и обжариваем на растительном масле. Выкладываем в кастрюлю слой моркови, затем слой печени и сверху слой жареного лука. Добавляем немного воды и тушим до готовности. Солим по вкусу.

печеночный паштет рецепт
2. Остывшую печень вместе с луком, морковью и размягченным сливочным маслом перекручиваем на мясорубку или взбиваем в комбайне или блендере.

печеночный паштет рецепт
3. При подаче украшаем зеленью и сливочным маслом.
Вкусный печеночный паштет готов. Приятного аппетита!

печеночный паштет рецепт

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *