Салат Табуле, рецепт с фото

салат табуле рецепт

Как приготовить салат Табуле с булгуром и помидорами

Ингредиенты:

  • Вода – 1 стакан
  • Булгур – 0,5 стакана
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Оливковое масло- 2 ст. л.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Листья салата – 10 шт. (по желанию)
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль – по вкусу.

салат табуле

Рецепт салата Табуле

1. Булгур хорошо промываем под проточной водой. Заливаем водой, доводим до кипения и выключаем. Накрываем булгур крышкой и оставляем распариваться. Примерно через 20 минут булгур впитает всю воду.

булгур
2. Из лимона выдавливаем сок. В отдельной мисочке смешиваем лимонный сок, оливковое масло, перец и щепотку соли. Перемешиваем.

заправка для салата табуле
3. Помидоры нарезаем кубиками. С петрушки обрываем листики и нарезаем. Смешиваем остывший булгур с листиками петрушки и помидорами.
Салат заправляем заправкой. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут.

салат с булгуром
Салат можно подать в салатнице или выложить на листья салата.
Салат Табуле готов! Приятного аппетита!

салат табуле рецепт

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *