Печенье «Сердечки» для любимых

Рецепт вкусного печенья «Сердечки» ко Дню Святого Валентина


Печенье сердечки

Ингредиенты:

  • 400 г маргарина;
  • 500 г муки;
  • 2 ст. сахара;
  • 3 яйца;
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста;
  • миндаль, изюм, цукаты, грецкие орехи;
  • 2 пакетика ванильного сахара;
  • 1 ст.л. корицы;
  • 3 ст.л. какао-порошка.

Смотреть еще рецепты ко Дню Влюбленных и рецепты печенья.

Рецепт печенья «Сердечки».

1. Готовим тесто в двух кастрюлях. В первую кастрюлю разбиваем 2 яйца, растираем их с 1 стаканом сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Трем на крупной терке 200 г маргарина, добавляем щепотку разрыхлителя для теста и 250 г муки. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук (около 20 минут). При необходимости можно подсыпать еще немного муки.

Печенье сердечки

2. Во второй посуде тесто замешиваем также, только вместе с мукой добавляем еще какао и корицу.

Печенье сердечки

3.  Как вы догадались, печенье будет разных видов. Для миндального печенья нарезаем миндаль.

Печенье сердечки

От светлого теста отделяем 1/2 (или сколько посчитаете нужным), раскатываем толщиной примерно в 1 см на присыпанной мукой поверхности. Сверху посыпаем миндалем и еще несколько раз раскатываем скалкой, чтобы миндаль слегка вдавился в тесто.

Печенье сердечки

С помощью формочки в виде сердечка выдавливаем печенье.

Печенье сердечки

Противень для духовки застилаем пергаментом для выпечки или калькой. Выкладываем сердечки так, чтобы между ними оставалось пространство примерно в 3 см.

Печенье сердечки

Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Тем временем подготавливаем тесто для остальных видов печенья.

4. В оставшуюся часть белого светлого теста добавляем цукаты и перемешиваем. Формируем  и выпекаем печенье с цукатами также, как и миндальное печенье.

Печенье сердечки

5. Теперь готовим шоколадное печенье «Сердечки». Как и в прошлом случае, делим тесто на части. Готовим печенье с разными начинками: миндаль, орехи, изюм.

Печенье сердечки

Печенье сердечки

Формируем и выпекаем шоколадные сердечки так же, как и миндальное печенье.

Печенье сердечки

Печенье сердечки

Печенье «Сердечки готово» .  Вот такие разные и главное — вкусные у нас получились сердечки для любимых!

Печенье сердечки

Печенье сердечки

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: