Курица на соли в духовке

Запекаем в духовке курицу на соли, рецепт с фото

Курица на соли

Ингредиенты:

  • Курица – 1 шт. (1,5 кг)
  • Приправа для курицы – по вкусу
  • Майонез – 30-50 г.
  • Соль крупная каменная – 0,5 — 1 кг.

Курица на соли

Рецепт курицы на соли.

1. Курицу натираем крупной солью и приправой.

Курица на соли
2. Обмазываем курицу майонезом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Курица на соли
3. В сковороду (лучше чугунную) насыпаем соль. Количество соли зависит от диаметра сковороды. Высота уровня соли должна быть не менее 1,5 см. Выкладываем на соль курицу и запекаем в духовке при 200 градусах 40 минут.
Курочка получается сочная, с румяной хрустящей корочкой.

Курица на соли
Курица на соли готова! Приятного аппетита!

Курица на соли

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *