Cалат с рисом и морепродуктами

Вкусный салатик с рисом, маслинами и морепродуктами

Cалат с рисом и морепродуктами
Ингредиенты:

  • Замороженные морепродукты – 400-500 г.
  • Оливки черные (или зеленые) – 300 г.
  • Рис – 0.5 стакана
  • Лук – 1 шт.
  • Уксус (яблочный или столовый) – 2-3 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Оливковое масло– по вкусу
  • Соль –по вкусу.

risoviy_salat_1

Рецепт рисового салата с морепродуктами.

1. Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Заливаем уксусом и оставляем мариноваться.

risoviy_salat_2

2. Рис промываем холодной водой до тех пора, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю наливаем 1 стакан воды. Слегка солим. Доводим воду до кипения. В кипящую воду бросаем рис и отвариваем до готовности. Отставляем рис остывать.

risoviy_salat_3

3. В другую кастрюлю также наливаем воду. Доводим воду до кипения. Слегка солим. Бросаем в воду замороженные морепродукты. Ждем несколько минут, пока вода в кастрюле закипит. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

морепродукты рецепт

4. Остывший рис и морепродукты смешиваем с оливками и маринованным луком.

рисовый салат с морепродуктами

5. Заправляем рисовый салат лимонным соком и оливковым маслом. Досаливаем при необходимости. Перемешиваем.
Вкусный салат с рисом и морепродуктами готов! Он довольно легкий и в то же время сытный. Подойдет как для праздничного стола, так и для простого ужина.
Приятного аппетита!

Cалат с рисом и морепродуктами

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: