Готовим салат «Столичный» или «Оливье с курицей»
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 0,5 кг
- Картофель – 7-8 шт.
- Яйца куриные – 7-8 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы соленые или маринованные – 3-5 шт.
- Огурцы свежие – 3 шт. (по желанию)
- Горошек консервированный – 1 банка
- Майонез – 200 г.
- Соль – по вкусу.
Рецепт салата «Столичный»
1. Куриную грудку отварить до готовности. Оставить остывать.
2. Картофель и морковь отварить в мундирах. Яйца отварить вкрутую. Всё остудить и очистить.
3. Картофель, морковь, яйца, куриное филе и огурцы нарезать кубиками.
4. Всё смешать. Добавить консервированный горошек. Посолить по вкусу. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Вкусный Столичный салат с курицей готов. Приятного аппетита!
