Котлеты из лососевого фарша

Готовим вкусные котлеты из рыбного фарша

Котлеты из лососевого фарша

Ингредиенты:

  • Фарш лососевый – 500 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Батон – 80 г.
  • Молоко – 1/3 стакана
  • Приправы – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Панировочные сухари – для панировки
  • Масло оливковое – для жарки.

ribniye_kotleti_1

Рецепт котлет из рыбного фарша.

1. Лук измельчаем в блендере или мелко нарезаем. Крутить лук через мясорубку нежелательно.
Батон лучше взять вчерашний, немного черствый. Нарезаем его ломтиками и заливаем молоком на 5 минут. Затем отжимаем и перекручиваем на мясорубке.

Котлеты из рыбного фарша

2. Смешиваем фарш, лук, батон и яйцо.
Добавляем специи, солим и тщательно перемешиваем.

Котлеты из рыбного фарша

3. Набираем фарш ложкой и обваливаем в панировочных сухарях, формируя котлеты.
На сковороду наливаем масло. Хорошо разогреваем масло на сковороде и выкладываем котлеты.

Котлеты из рыбного фарша

4. Жарим с двух сторон примерно по 3 минуты.

Котлеты из рыбного фарша

5. Перекладываем котлеты на смазанный маслом противень и отправляем их в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

вкусные котлеты из рыбного фарша

Вкусные котлеты из рыбного фарша готовы. Приятного аппетита!

Котлеты из лососевого фарша

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: