Творожная запеканка-суфле «Капучино»

Самая вкусная и нежная творожная запеканка в  мультиварке

Творожная запеканка-суфле «Капучино»
Ингредиенты:

  • Творог — 800 г.
  • Капучино ванильное – 3 пакетика по 12 г.
  • Яйца куриные – 5 шт.
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Кукурузный крахмал – 3-4 ст.л.

Для украшения:

  • Сметана или шоколад

Для смазывания чаши мультиварки:

  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Крупа манная – 1 ст.л.

Рецепт творожной запеканки-суфле.

1. Отделяем желтки от белков. Творог смешиваем со сметаной и желтками. Перемешиваем.

zapekanka-sufle-1

2. Добавляем капучино и крахмал. Взбиваем всё блендером.

zapekanka-sufle-2

3. При помощи миксера взбиваем яичные белки. В несколько приемов добавляем сахар и взбиваем до получения плотной массы и устойчивых пиков.

zapekanka-sufle-3

4. В творожную массу аккуратно вводим белки. Тесто должно остаться воздушным.

zapekanka-sufle-4

5. Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Выливаем в неё тесто.

Творожная запеканка-суфле «Капучино»

6. Выпекаем на программе «Выпечка» 1 час 10 минут. Затем не открываем крышку и оставляем запеканку в закрытой мультиварке до полного остывания.
Когда запеканка полностью остынет, достаем её с помощью лотка для приготовления на пару. Украшаем сметаной или растопленным шоколадом. Нежнейшая творожная запеканка-суфле с ароматом капучино готова! Приятного аппетита!

Творожная запеканка-суфле «Капучино»

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: